När en packar, flyttar och grejar är det rätt viktigt att ändå få i sig käk. Här kommer min goaste rulle. Funkar utmärkt som picknick mat oxå!

Bred ett tjockt lager med pepparrotsost på ett tunnbröd. Strössla över sallad, tjonga på en bit kallrökt lax, den där goa potatisen och lite klippt gräslök. Mmmmmmmm!

Tror det går att skymta pannkakor längst upp i bild. Jag gör en stor sats och steker massor på en och samma gång. Tänker att det får bli sommarmaten till barnen. En pannkaka i näven hör sommarlovet till.

Sen är det bara att rulla efter bästa förmåga. Snabbmat när den är som bäst.

Nu ska här jobbas en del. Inte bara flyttsäckar som skall knytas ihop. Det är ju även en hel del jobbmässigt som skall knytas innan semestern kan rulla på.

Men först en bild från senaste balkongskörden.

Det är första året jag testar att fröså sommarblommor. Det är superkul ju! Men nästa år blir det till att ge dem lite mindre näring. De växer mer på höjden och blommorna är så mini, mini små. Men söta ändå!

Allt kommer att ordna sig! Allt kommer att bli bra!

Leave a Reply