Skip to main content
All Posts By

Anna-Maria

feb 14
Love0

Hjärtligt värre!

By Familj One Comment

Nä men det där med ”Alla hjärtans dag” va? Varje år tänker jag att vi har väll ”Alla hjärtans dag” varje dag…….( Nja…) Inte ska vi behöva ägna en dag åt detta, köpa en massa onödiga grejer som vi inte behöver……det gör jag inte!!!!

En annan sida av mig tänker – Åh så himla kul och gulligt, såklart vill jag överaska barnen med något skoj. Så i år blev det visst både det ena och det andra som vi inte behöver, men som är så kul! Gulliga strumpor till barnen, toalettpapper till Morgan, fyra i rad till Alva och Edvin och så godis till kvällen.

Kul med ett roligt avbrott i Februari tristessen, avsaknad av snö blandat med en längtan till våren, eller oj, våren är visst redan här…eller hur var det nu det blev med klimatet….ja ni fattar tristessen.

Hur som helst. Fira eller inte fira. Köpa eller inte köpa. Kärlek önskar jag er alla, Valentins dag eller inte.

Kram

feb 13
Love0

Fjäll längtan.

By Äventyr!, Memory lane 4 Comments

Nu är det allt dags för en tillbakablick tycker jag.

För x antal år sedan, en julafton tror jag visst att det var. Mina och syrrans ungar var små som kottar och rände än hit än dit, men framför allt så klättrade dom på oss mest hela tiden. Men plötsligt så kom det sig att vi var själva. Mamma, Pappa, Helena och jag. Det slog oss då, att såhär ensamma tillsammans hade vi nog inte varit sedan jag flyttade hemifrån. Och det var ju allt ett bra tag sedan. Den där stunden varade ju bara i ca 3 min, men vi bestämde oss för att göra om det. Och lite mer uppstyrt och lite längre än bara några minuter. Vi skulle fjällvandra tillsammans.

Följande sommar begav vi oss av. Till Grövelsjön!

Det var så fint. Dels att få gå så tillsammans, bara vi. Men även att få vara så i naturen, på fjället!

Syrran är ju nästan inte med på en endaste bild. Det är oftast hon som är bakom kameran. Så duktig fotograf!

Fast där haffade jag henne ändå på bild 😉

Mamma och pappa sov i husbilen medan jag och Helena sov på fjällstationen i Grövelsjön, så trevligt!!!

Dagen efter for vi till Njupeskär och spanade in vattenfallet. Mäktigt!

Det var något som hände i mig, där på fjället. Som om något lösgjorde sig. Hjärtat kändes så lätt och frihetskänslan var så stor!

Jag vill så gärna tillbaka! Längtar lite fjäll nu!

feb 12
Love0

Ingenting försvinner allt finns kvar, del 2

By Trädgård 2 Comments

Jag skrev ju för några dagar sedan om detta med kompostering och bla detta med Bokashi! Jag började läsa på mer om detta, från början Japanska fenomen och kände mer och mer att detta måste jag testa nu!

Väldigt förenklat så lägger du dina matrester i en en hink, jag köpte en med kran ( så att jag kan tappa härligheten på vätska som är galet näringsrik för växterna ) Du varvar matresterna med ett Bokashi strö som liksom marinerar ( fermenterar är nog mer rätt ord ) avfallet. När hinken är full så låter du den stå i ca 2 veckor sen är det bara att gräva ner den i närmsta pallkrage/rabatt och vips på bara några veckor har allt blivit näringsrik jord.

Men det jag gick igång på mest var ju att du kan starta din egen jordfabrik inomhus ( eller på balkongen ) redan nu. När vår hink är full blandar jag upp den med jord i en annan behållare, är noga med att lägga ett lock av jord överst och sen är det bara att vänta. Inomhus tar det bara ca 3 veckor innan allt blivit jord. Ställer jag det på balkongen tar det lite längre tid. Men perfekt ju! Har ju så många krukor som ska fyllas till våren, för att sen få flytta med oss till huset.

Vi har en bunke på bänken där vi lägger allt vår ”spill” och så fyller jag hinken 1 gång per dag. Bra om en lyfter på locket så lite som möjligt har jag förstått.

Jag är en smula känslig för lukt, men detta är än så länge helt luktfritt, själva ströt luktar lite som ensilage, men bara när en öppnar hinken. Jag förvarar även just strötet i en försluten tillbringare.

Detta är ju oxå kul att visa barnen! Och både jag och Morgan får verkligen tänka till. Blir ju så tydligt hur vi slösat med maten. Jag kokar alltid, alltid för mycket pasta! Och vi lägger ofta för mycket mat på barnens tallrikar.

Nu får det allt bli ordning på torpet!

Och detta med Bokashi är både kul och spännande ju! Får nog bli en följetong här inne. Återkommer längre fram om det blev någon jord och vart tusan ska jag förvara själva jordfabriken inne i lägenheten utan barnen leker sandlåda?

To be continued ……

PS. Här hittar ni veckan poddavsnitt https://play.acast.com/s/familjendahlalling/e027405d-1de7-42d2-b512-f05c3b51db02

feb 11
Love0

Det där med käket.

By Matlagning 2 Comments

Jag ställde ju frågan för ett tag sedan ”vad önskar ni läsa mer om här på bloggen” Ett av önskemålen var bla detta med käket. Vad lagar vi för mat och kan jag inte dela med mig av lite inspo?!

Jag blev så himla glad över detta, för har haft en riktig svacka när det gäller matlagningen. Barnen går ju på något slags rullande schema bestående av en salig blandning av halvfabrikat. Pannkakorna gör jag själv men annars rullar jag ut fiskpinnar, köttbullar, korv, hamburgare, nuggets i en salig bladning. Det är de som funkar för barnen utan att jag behöver truga. Men själv tycker jag det smakar pyton. Krögarpytten funkar fin men annars vill jag ha mat gjort från grunden.

Så när jag få fick detta önskeinlägg kände jag att jag behövde styra upp mig igen. Såhär kommer en del käk jag lagat på sista tiden. Smaklig spis 🙂

Först ut har vi ”Linneas lax i citronsås” receptet hittar ni här på Linneas skafferi ( hon har räddat många middagar för oss ) https://linneasskafferi.se/2018/02/09/lax-i-citronsas/

Jag adderade lite mer av både dill, rom och citron, så gott! Tror lite räkor på hade varit pricken över i.

En annan favorit här hemma är Mac and cheese! Alltid med sallad till. Middag utan sallad känns sorgligt.

Recept hittar du här https://blogg.svt.se/susanne/2017/02/mac-cheese/

Oxå väldigt bra matblogg!

En lunch som sträcker sig över hela helgen är denna rissallad. Hittade den i Husmorsornas köksalmanacka, kokboken är nerpackad och hittar inte receptet på nätet men på en höft gör jag ungefär såhär.

Koka råris 4 portioner, låt det svalna, blanda i citron saft ( jag tog även citronolja ) hacka i rödlök, äpple. Ha i majs och ärtor. Jag tinade en sån där påse med både majs, ärtor och paprika. I med två burkar tonfisk i olja. Krydda med örtsalt. Jag gör en sås av gräddfil och chilisås och kokar ägg till. Gott!

Mycket pasta blir det! Här i en variant av kyckling, vitlöksost och grönkål! Recept hittar du här https://www.coop.se/recept/kycklingpasta-med-vitloksfarskost

En tager vad en haver middag kan blir så tråkigt, men ibland har en tur och hittar massa gött i gömmorna.

Jag kokade bulgur i grönsaksbuljong, blandade med rödlök, soltorkad tomat, hackad basilika  och mozzarellabollar. Till detta åt vi rostbiff och tzatsiki. Gott, gott!

feb 10
Love0

Att blunda för stöket!

By Familj No Comments

Morning! En ny fullspäckad vecka ligger framför oss. Tur då att vi fick till en bra Söndag. Vi brukar annars städa på just Söndagar. Röja upp inför veckan, fylla kylskåp osv. Men det är ju så vansinnigt tråkigt! Det blir lätt så otroligt rörigt hemma hos oss och jag har svårt att dra igång något kul projekt innan jag fått bort det värsta i alla fall. Tyvärr blir det då sällan över tid för något kul.

Igår blundade jag för stöket och grejade istället med barnen. Alva och Edvin fick en för tidig födelsedagspresent ifrån Ami och Johan och den gick vi loss på redan nu. ( bara ca 1 månad kvar ju! )

De hade fått ett sådant där odlingskitt. Återvunnen te påse hade blivit en vävd kruka, kompost hade blivit jord och så var det med en påse smultronfrön.

Det funkade faktist fint att samsas kring detta. När de får olika ansvarsområden är de hyfsat nöjda 🙂

Vi fick ju även med en torkad körsbärstomat, så även den blev nedpetad i jorden.

Nu ska vi bara vänta och vänta och vänta…..

Love pysslade med roliga gipsfigurer.

Så himla värt att blunda för röran! Den får hanteras ikväll helt enkelt, eller på tisdag eller, eller någon annandag…..

feb 09
Love0

Ett avklätt hus och helt tillfreds.

By Familj No Comments

Äntligen tillfreds! Helgerna i lägenheten har liksom krupit under huden på mig. Jag upplever stor tristes och om vi inte kommer ut på någon utflykt, helst till skogen så känner jag mig galet missnöjd.

Men kanske är det så att jag börjar fatta att vi snart ska bo i huset. Bara 5-6 månader kvar ju! Snart är lägenhetslivet helt förbi.

Vi har inte hunnit ut till huset men fick några bilder skickad till oss, så kul med uppdatering!

Byggnadsställningen är nästan borta och nu träder hon fram än mer. Villa Dahl Alling!

Vädret igår var rätt trist och Morgan har börjat jobba helg och ändå var jag som sagt helt tillfreds.

Det byggdes med lego.

Eller jag menar ju att det  bryggdes med lego. Så himla förskräckt legofigur!

Vi tog oss ändå ut och köpte glass och det var den Lördagen det.

Glass, lego och helt tillfreds!

feb 08
Love0

Nattjästa frallor eller köpebröd?

By Bakning, Familj 3 Comments

Godmorgon! Utanför vårt fönster är det fortfarande kolsvart. Men här inne luktar det gott av nybakt bröd!

Jag fick ju så mycket energi  efter mitt besök hos Ami och Johan, så i går kväll satte jag en sådandär kaljäst deg. Att jag inte gjort det förr?! Superduperenkelt och snabbt, in med degen i kylskåpet över natten och så in i ugnen på morgonen!

Jag använde mig av Fridas recept, som ni hittar här https://blogg.alltommat.se/fridasbakblogg/2020/01/05/nattjasta-frallor/

Alva och Edvin satt framför ugnen och klappade händer av förtjusning. Och när jag öppnade ugnsluckan och doften av nybakad bröd slog emot oss! Trevligheternas trevlighet!

Kan själv såklart!!!!

När jag bodde hemma så bakade mamma ofta bröd. Tyvärr hade jag inte vett att uppskatta det då. ” Har vi inget köpebröd?” frågade jag. Suck alltså och förlåt mamma!

Men doften av nybakade rågsiktskakor fyller mig alltid, alltid med trygghet!

Jag åt mina frallor med stark ost och marmelad samt en stor balja kryddigt te.

Bra start på helgen, får se om resten av familjen vaknar snart och undrar om de stora barnen oxå kommer fråga efter ”köpebrödet”?

feb 07
Love0

Att få gå i barndom en liten stund.

By Familj 3 Comments

Ja men åh! Vilken fin dag jag fick igår! När mamma och jag landade hos Ami och Johan då lyste solen som aldrig förr.

Och både vintergäck och snödroppar fanns det gott om.

Men det var ju inte för blommorna vi kom. Det var ju faktist för att få fira Amis födelsedag!

Och hur fint det än är att åka hit hela familjen, med alla barnen, så njöt jag så utav att vara här bara jag, tillsammans med de där människorna som alltid känt mig och där jag kan vara liten igen.

Det är inte helt fel att få falla tillbaka i barndom en liten stund. Inte ta något ansvar. Och på promenaden så var det jag som trampade igenom den där frasigt härliga isen i alla frusna vattenpölar. Ett nöje jag annars lämnar till barnen.

Men som sagt, nu var det ju jag som var barn 😉

Fin promenad! Men finast var nog allt att få titta in i Vävboa!

Titta där! Trots att det faktiskt var Amis födelsedag så var det jag som kom hem med mattor vävda av just Ami! Tänk vilken målbild! Dessa skall inte rullas ut fören vi fått nyckeln till huset, då ska jag som i en cermoni rulla ut dem. Jag kan nästan höra trumpet fanfarerna ljuda!

När mattorna är på plats, då flyttar vi in!

Så försökte vi få till samma bild som förra året. Detta får allt bli en tradition!

På tågresan hem plockade jag upp gelehjärtan och drog igång Downton Abby the movie. Huuuuuur bra får en ha det egentligen?!

Nu är jag så påfylld med energi att jag nog klarar mig hela vägen fram till sommaren! Tack Ami, Johan och mamma för denna gång!

feb 06
Love0

På tåg, på utflykt!

By Bara jag. One Comment

Godmorgon från tåget!

Sitter just nu påväg från Stockholm för att möta upp mamma och fortsätta färden till Ami och Johan.

Jag har tagit mig en helt ledig fri dag och det känns så lyxigt att jag nästan inte vet vad!

Riktigt lyxigt kaffe har jag köpt och gjort mig ordentligt hemmastad på min plats. Älskar att åka tåg! Att få sitta såhär och fundera ut framtida blogginlägg oxå. Fick ju så himla bra uppslag från er sist jag frågade. Att få tänka en tanke fullt ut hela vägen och sen kanske fastna i blicken på landskapet som far förbi därutanför. LYX!

Ja, ni ser ju hur nöjd jag är!

Fast allra mest längtar jag efter att få hänga med Mamma, Ami och Johan, de som alltid känt mig!

Såhär såg vi ut för nästan prick ett år sedan. Nu snart där igen. Härligt!

feb 05
Love0

Wihooooooo!

By Familj 2 Comments

Wihooooo! Alla var ju egentligen friska redan igår. Men det känns  bra att ha en extra feberfri dag hemma innan de går till förskolan.

Och igår när vi for iväg för att hämta Wille och Love ifrån skolan så var det fortfarande ljust ute!!!

Alltså åhhhhhh! Det är långt till våren men ljuset är redan här! Och det blir lite ljusare för varje dag. Och trots all vabb som komma skall så har vi så mycket härligt framför oss!

Jag bestämde mig ju även igår för att mysa loss i det där här vabbet, göra väntan på våren kul, istället för en enda lång tröstlös vääääntan. Vi köpte badskum och fick ballonger med oss hem.

Lyckan i en ballong!

Imorgon vid den här tiden sitter jag på ett tåg mot en väldigt efterlängtad och rolig utflykt. Jag blir helt pirrig ju!

Skriver mer från tåget. Kram på er och här hittar ni veckans poddavsnitt https://play.acast.com/s/familjendahlalling/38b83a76-f5bd-4d61-9068-120beb2b69c1